（A等級Mサイズ2kg）慣行栽培（農薬も、化学肥料も50%削減）田子にんにく

SOLD OUT

※画像は1kg分です。

生産量日本一の青森県産ニンニク、慣行栽培ですが、農薬や化学肥料を50%削減して栽培。
「やまもと農産」のブランドにんにく「田子にんにく」

※A等級とB等級 の違いは、見映えの違いです。
色、形、皮の状態など標準規格があります。
味は加味されていません。

■田子にんにく【農薬・化学肥料50％削減】ラインナップ

＜1kg＞全国一律送料：520円（レターパック）でお届けします。
A等級 Mサイズ1kg：3,240円
A等級 Lサイズ1kg：3,560円
B等級 Lサイズ1kg：3,240円

＜2kg＞全国一律送料：780円でお届けします。
A等級 Mサイズ2kg：6,480円
A等級 Lサイズ2kg：7,120円
B等級 Lサイズ2kg：6,480円

※10kg以上は別途お見積りとさせて頂きます。


愛情こめて育んだ安心・安全な健康田子にんにくです。

■特徴
・生産量、味ともに日本一を誇る青森県産のにんにく!!
・その中でも最高級ブランドと言われている「田子にんにく」をお届けします。
・農薬、化学肥料を50%削減し、手間暇かけて栽培した国産にんにくです。
・国産にんにく生産量の約70%をしめる青森県の中でも、特に良いにんにくが育つ土壌の「田子町」で大切に育てられたにんにくです。
・田子にんにくは、にんにく特有の臭いが少なく、とてもマイルドでやさしい甘さがあり、いつものにんにく料理を一段とおいしくさせてくれます。
・加熱すると潰れてしまう、中国産にんにくとは違い、柔らかく、ホックリした独特の食感で薬味はもちろん、メインの食材としても活躍します。
・ホイル焼きやグリルなどのメインとして、醤油漬けなどの漬物、自家製のガーリックオイルや食べるラー油など、美味しく頂けます。
・説明不要のブランド青森県産ニンニク、その中でも希少な農薬・化学肥料50%削減したニンニクをぜひお楽しみください。

■産地:青森県田子町
■生産者:やまもと農産
■栽培方法:慣行栽培（農薬・化学肥料50%削減）

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★2：糖度
美味しいにんにくを目指して
やまもと農産では、生産したにんにくのサンプリングテストのひとつとして糖度を測定しております。

参考までに、一般的なスイカの糖度は「約9～13度」、メロンが「約12～18度」と言われていますが、にんにくは「40度前後」になることが少なくありません。
にんにくは本来、球根にあたる部分で栄養のカプセルの様な役割を担っています。
厳寒の寒さの中でも凍らない為に糖分を沢山蓄えて育っているんですね。